Декабрь 2025
Совсем скоро нас захватит круговорот подготовки к праздникам и я очень хочу, чтоб вы нашли время, силы и желание не только заработать на десертах, но и порадовать своих самых близких людей невероятными вкусностями
Я очень хочу, чтоб программа клуба на декабрь покорила вас так же, как это случилось со мной
Итак… в декабре нас ждёт:
1. Торт «Щелкунчик» - символ нового года, который знаком абсолютно каждому! Я постаралась создать торт для вас и ваших семей, который будет не большим (вес в черновике всего 2кг). Внутри новая классика - обновленная версия «Фисташка-малина», очень сочный торт, с насыщенным вкусом фисташки и ярким акцентом малины с двумя кремами, в общем, пальчики оближешь! В уроке приготовим и соберем торт, установим на простую конструкцию, я покажу, как работать с подобными тортами по чертежу (чертеж прилагается к уроку), выполним простое моделирование и декор как на фото
2. Торт «Музыкальная шкатулка», но шкатулка будет не просто музыкальной, а говорящей и говорить она будет по вашему желанию да, да, скорее смотрите видео! Внутри новая бомбическая начинка «Фундучный медовик с карамелизованной сметаной и вишней». В уроке приготовим новый вкус медовика, научимся карамелизовать сметану, соберем вкуснейший нежный торт, встроим механизм, который позволит торту разговаривать и оформим торт, как на фото
3. Курс «Картошка Люкс». Когда я только составляла план урока, то хотела дать 4-5 вариантов для ваших праздничных пирожных, но… что-то пошло не так мне хотелось дать это и это и вот это, вкусы рождались один за другим, меня было не остановить, так и появился полноценный курс по новой картошке, в котором целый 9 начинок:
Орео с клубникой
Апельсиновый кофе
Тропическая фисташка
Вишня-бейлис-миндаль
Рафаэлло
Ферреро Роше
Фисташка-малина
Сникерс
Дубайская
В курсе я собрала не только разнообразные начинки, но и максимально оптимизировала для вас процесс изготовления пирожных, так чтоб вы смогли попробовать разнообразные сочетания, но при этом сэкономить время
Огромный ПЛЮС «Картошки Люкс», то что все 9 начинок мы ЗАМОРОЖИВАЕМ, а это значит, что принимать и готовить новогодние заказы можно будет уже в начале декабря
Конечно, мы не только приготовим, но и покроем и задекорируем все 9 видов пирожных
Январь 2026
Анонс программы на ЯНВАРЬ
Друзья, программу на январь я создавала с особым удовольствием, после новогодней суматохи мне очень хочется, чтоб вы немного выдохнули, набрались новых сил и вдохновения и были готовы к новым сладким чудесам. Конечно, я учла, что в ближайшее время нас ждут новые праздники: день влюбленных, 23 февраля, 8 марта, поэтому уроки будут направлены именно на эти праздники, обязательно с вау-эффектом, но при этом не очень масштабные, ведь десерты к таким праздникам предпочитают чаще небольшие. Итак…
1. 3 д торт «Бутерброд» Все чаще мне стали прилетать от вас запросы на песочные торты и вот он перед вами - песочный торт «Смородина-молочный шоколад», идеальный баланс вкуса и консистенции! Вы влюбитесь в него! Готовится не сложно, довольно быстро, а вкус невероятный!Декорировать этот торт мы будем в виде бутерброда, которые так уважает большинство мужчин Работать будем с пластичным шоколадом в обтяжке и декоре, добьемся максимальной реалистичности. Вес 2кг
2. Мини-торты «Порция пельмешек», это будет ХИТ среди ваших заказчиков! Плошка с пельмешками рассчитана на 1 порцию, ведь вес всего 300гр! Идеальный подарок, я считаю! Не сложное и быстрое изготовление. Шоколадный корпус, внутри вкусный торт с мужским акцентом и декор в виде вкусных пельмешек. Внутри «Ананасы в роме с мороженым», сочный, необычный десерт, который понравится многим! В уроке сделаем посуду, приготовим тортики, слепим пельмени из пластичного шоколада с «фаршем» внутри
3. Бенто чизкейки! Ещё одна крутая идея к праздникам! Процесс изготовления я оптимизировала таким образом, что вы можете, как приготовить 1 чизкейк на ваш выбор, так и сразу 4 из одного замеса. Вес чизкейков ~550гр Их НЕ надо выпекать Они подходят под заморозку Ну и, они безумно нежные и вкусные
В уроке готовим:
Клубника - лайм
Персик - маракуйя
Ягодный лес
Киндер кантри
Предлагаю срочно вводить их в ассортимент, ведь люди любят чизкейки, а вы полюбите их готовить после этого урока
Февраль 2026
Программа будет позже
Март 2026
Программа будет позже
Апрель 2026
Программа будет позже
Май 2026
Программа будет позже
Июнь 2026
Программа будет позже
+ подарок
Видеоурок «Десертные колбаски ассорти»
